Домосвіт

Красивий і смачний салат — Смарагдовий, кілька варіантів приготування в добірці рецептів! Рецепт 1: салат Смарагдовий з грибами та огірком Незвичайно простий і смачний салат із шинкою, грибами та сиром, який завдяки прикрасі зі звичайного огірка перетворюється на дорогоцінний камінь — смарагд. Такий салат потішить не тільки шлунок, а й око.

У береза вважається не простим деревом, а рідним і безцінним. Існує безліч деревних порід, але тільки лише у берези кора має біле забарвлення. Однак досить рідко зустрічаються різновиди і з корою коричневого кольору. З давніх-давен на Русі білий колір уособлює собою духовну чистоту. Саме тому в певні православні свята прийнято в якості прикраси свого житла…

У ландшафтних дизайнерів хвойні рослини завжди викликали особливий інтерес. Збереження декоративного зовнішнього вигляду протягом усього року, приємний хвойний аромат і можливість схрещування хвойників між собою сприяє тому, що селекціонери виводять все нові й нові різновиди. При цьому ефектний різновид ялина Пуш є результатом природної мутації одного з сортів звичайної ялини Акрокона. Причому з'явилася вона на…

Мінтай під маринадом із моркви та цибулі, страва підходить для будь-якої дієти, але з двома нюансами приготування. Томатний маринад для риби має бути приготований правильно. Використовуйте відварену рибу, замість обсмаженої, як зазвичай рекомендують у класичному рецепті риби під маринадом.

Ніжний салат «Конвалія» з легкістю можна назвати весняною стравою, яку, як правило, готують із крабових паличок і яблучної м’якоті. За бажання смачну закуску декорують красивим малюнком квітки у вигляді конвалії.

Інгредієнти Хліб чорний — пів буханки; Часник — 3-4 зубчики; Олія соняшникова — 2-3 ст.л.; Сіль — за смаком. Час приготування — 30 хвилин.

Ця страва завжди була і залишається по нинішній день справжньою паличкою-виручалочкою для кожної господині на всі випадки життя.

Інгредієнти Тарталетки з пісочного тіста — 12 шт. Ріпчаста цибуля — 1 шт. Печериці — 400 г Рослинна олія — 1-2 ст. ложки пшеничного борошна.л. (для смаження)

Особисто я вважаю, що куряча печінка — недооцінений продукт у плані швидкості та простоти приготування. Щоб її зіпсувати, потрібно дуже постаратися, а приготувати смачно — простіше простого. Записуйте ідеальний рецепт нашвидкуруч — куряча печінка в сметані смажена з цибулею на сковорідці, варіант із категорії «два в одному». Одразу готуємо і м’ясну страву, і смачний соус,…

Інгредієнти Дріжджі сухі — 5 г Борошно пшеничне — 2 склянки Соняшникова олія — 1 ст.л. 271 кКал 1 ч. Процес приготування Класичний рецепт тіста для піци — дріжджі, борошно, вода і сіль. Саме таке правильне тісто ми сьогодні й приготуємо. Злегка урізноманітнимо склад соняшниковою олією.

Варіант 1: Класичний рецепт томатного супу з квасолею Згідно з базовою рецептурою використовується консервована біла квасоля. Це дещо спрощує процес приготування, з іншого боку, ніщо не заважає використовувати і боби, відварені власноруч. Переберіть їх, видаляючи всі підозрілі й темні, злегка промийте і залиште в прохолодній воді на півтори години. Замініть воду і повторіть цю операцію…

Фарширований перець — неймовірно смачна та поживна страва на кожен день і для частування на свято. Плоди, начинені м’ясом, рисом або овочами, можна запікати в духовці, тушкувати і навіть консервувати на зиму. Підлива для фаршированого перцю — невід’ємна складова цього складного частування. Саме вона додасть соковитості та підкреслить неймовірний смак готової страви.

Багато хто вважає, що самостійне приготування сиру неможливе, тому скуповує різні сири на кшталт Хохланд чи Альметте з прилавків магазинів. Не потрібно говорити, що такі сири сповнені різних консервантів, при цьому вони коштують досить великих грошей.

Чебуреки з м’ясом — це смачна та ситна альтернатива звичайним пиріжкам. Це традиційна страва тюркських і монгольських народів. Люблять їх і на Кавказі. Ну а нині в містах продаються на кожному розі по моєму, хоча чебуреками це назвати важко. Тому ми будемо їх готувати вдома.

Закуски з помідорів і сиру — частий гість святкових столів. Готуються лічені хвилини, з доступних продуктів, а головне, смак приємний, адже томати, сир і часник поєднуються між собою чудово. Справжня мрія господині в плані «швидко-недорого-смачно».

Індичка давно зарекомендувала себе, як смачне дієтичне м’ясо. Крім цього, воно дуже корисне, оскільки містить.к. має багатий хімічний склад. Тому індичка часто присутня в дієтичному та дитячому меню. Ще однією перевагою цього м’яса є те, що воно швидко готується і за короткий час можна отримати дуже смачну гарячу м’ясну страву. Сьогодні ми поговоримо про те,…

Шпроти — ситна та смачна страва, яку досить часто можна побачити на святкових столах. Бутерброди із соковитою і м’якою рибою є улюбленим частуванням багатьох людей. Їхній яскравий і пікантний смак — те, що підкорило безліч сердець гурманів.

Як замаринувати кролика, щоб м’ясо було м’яким і соковитим? Адже саме від попередньої підготовки м’яса, залежить успіх кінцевої страви, особливо це стосується м’яса кролика. Як замаринувати кролика, залежить від його віку та походження. Це не завжди можна знати напевно, особливо, якщо купуєш тушку на ринку. Під виглядом домашнього кролика можна купити дикого зайця, але, це…

У сьогоднішньому рецепті пропоную з’єднати два найкорисніших овочі — броколі та цвітну капусту, і запекти їх у духовці, щоб максимально зберегти всі корисні властивості. Готується овочева запіканка вельми просто і швидко, а виходить дуже смачненькою.

Інгредієнти Рис для суші — 1 велика жменя; Лососева риба с/г — близько 100 грамів; Вершковий сир — 80-100 грамів.

Домашня гірчиця виходить більш ядреною, ніж магазинна. Готується просто, не скажу що швидко, але клопоту в приготуванні особливого немає. За таким рецептом гірчицю робила ще моя бабуся, і я дуже довгий час вважала, що інших способів просто немає. Пропоную приготувати домашню гірчицю на розсолі. Ви самі побачите наскільки простий рецепт. Розсіл може бути будь-який, огірковий…

Варіант 1. Класичний рецепт пирога з м’ясом із листкового тіста Пироги з листкового тіста люблять усі. Вони виходять ситними, соковитими і дуже смачними. Начинку для пирога готують із м’яса, або фаршу. Тісто можна замісити дріжджове або бездріжджове.

Що може бути кращим за аромат свіжоспечених біляшів, які шиплять на сковороді? М’яке дріжджове тісто, соковита начинка та хрустка скоринка – це те, що робить цю страву улюбленим перекусом у багатьох родинах. Якщо ви ще не готували біляші на дріжджовому тісті на сковороді, час виправити цю ситуацію. Рецепт не вимагає складної техніки, а результат задовольнить…

На фото зображена приготована мною рибна солянка. Рецепт був простий як три рублі, який заснований на моєму досвіді приготування солянки з ковбаси. Я також, за аналогією зі звичайною солянкою, взяв кілька сортів риби (сьомга, минь, краснопірка і мідії), відокремив м’ясо від кісток і шкіри, потім із залишків риб і овочів відварив бульйон, пасерував цибулю, і…

Рецепт майже корейського салату «фучжу», який готується із соєвої спаржі та моркви. Ця страва одночасно є і закускою, і пісним (вегетаріанським) салатом. Готується доволі просто, проте потрібен певний час (у моєму випадку, це було 8 годин)!) час на вимочування соєвої спаржі. Варіантів цього салату безліч, достатньо лише зрозуміти принцип приготування базового фучжу.

Фото салату з куркою. Салат готувався з половини відвареної курки, яка розбиралася і нарізалася шматочками. Із трьох яєць робили млинці, які згортали і нарізали локшиною, далі курку змішували з обсмаженою ріпчастою цибулею і яєчними млинцями, посипали банкою смачного зеленого горошку, маслинами, густо заправляли майонезом і подавали до столу… Ах ні! Ще салату з курки перед…

Якщо ви бажаєте смачно приготувати курку в духовці, із запеченою рум'яною скоринкою, із соковитою грудкою, спробуйте цей рецепт. Птах мінімальний час маринується в солі, чорному перці та солодкій меленій паприці. Далі, в грудну частину курки, прямо під шкіру, поміщається ароматне вершкове масло, після чого курча цілком запікається близько півтори години в попередньо розігрітій духовці. Готова…

Фото приготованої мною тушкованої курки, або, якщо вже бути точніше — тушкованої картоплі з куркою, оскільки курка в цій страві спочатку обсмажується, і вже потім — тушкується з картоплею та овочами. Я готував цю страву на дачі в казані і на вогні, якщо хто забажає відтворити — ось рецепт моєї тушкованої курки.

На фото зображений рибний суп, який мені довелося приготувати на сплаві. Як випливає з назви рецепта, рибний суп вийшов ну дуже наваристий, оскільки був зварений не тільки з харіуса, а й з тушки одного льонка, якого одному з наших товаришів вдалося добути в холодних водах гірської річки Каа-хем. Чогось особливо оригінального в цьому рибному супі…

Фото шашлику з кролика який я якось готував на природі. Вийшло дуже смачно, сам рецепт спрощений до неподобства. Беремо тушку кролика пожирніше, дуже старанно нарізаємо його шматочками, щоб їх потім можна було на шампура нанизати, маринуємо кролятину в спеціях (набір довільний) і дрібно нарізаною півкільцями ріпчастою цибулею. Ну а після маринування кролика, шматочки м’яса нанизуються…